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77、制作烈酒(下)(感谢YGGDRASIL的100赏!)

“好的。”管家亨利把装着烈酒原浆的杯子递给了肖恩。

肖恩接过杯子,闻了一下,的确是非常熟悉的烈酒的味道。

肖恩喝了一小口,入口非常辛辣,根据前世陪上司喝酒的经历,能估算出这酒大概有60度。

于是肖恩对亨利说道:“亨利,把饮用水拿过来。”

“没问题。”亨利取来了事先准备好的饮用水,递给了肖恩,这些饮用水按照肖恩的要求都是煮沸杀过菌的。

肖恩接过了饮用水,在烈酒原浆里加了大概百分之十的水,然后摇晃均匀。

再次尝了尝,此时酒的度数已经降到了大概53度,已经有些前世白酒那种味道了。

前世的白酒一般都是53度左右的,因为人们都比较讲究白酒的口感,53度的白酒口感最佳,会给人一种“口感醇厚”的感觉。

当然,前世的酒商并不是肖恩一样直接加水降低度数,而是把白酒原浆窖藏起来,放上三年。

在窖藏的过程中,酒精逐渐的挥发,成品大概也就是52-53度,比直接兑水口感更好。

肖恩可没那么多时间,所以他选择了简单粗暴的兑水。

......

“亨利,你来尝尝。”尝了一口觉得没问题,肖恩把杯子递给了亨利。

亨利早就有些跃跃欲试了,想都没想,直接一口把杯子中的酒全部喝了下去,毕竟他们饮酒一直都是这样的。

后果也可想而知了,亨利瞬间就被辣的满脸通红:“这就是烈酒吗?这也太辣了吧!矮人们怎么会喜欢这种东西?”

亨利被辣的在房间中走来走去,刚想用装着饮用水的水桶喝一口水,却被肖恩阻止了。

汤姆和其他几个孩子看到了亨利的囧样,一个个小脸绷的严严实实的,强忍住笑意。

“现在你还不能喝水,喝完烈酒有没有感觉到什么不同。”肖恩问道。

“不同?”

亨利认真感受了一下,除了感觉到火辣辣的,好像也渐渐暖和了起来。

于是亨利说道:“是有点不同,感觉身体热乎乎的,难怪矮人们喜欢这个东西。”

“没错,烈酒最大的用处驱寒,特别适合高原那种苦寒之地,像我们莱恩公国这么暖和,反而不是很需要。”

“这个东西卖给矮人,一定能赚大钱的,毕竟现在整个莱恩公国,只有我们一家独有!”

管家亨利看着竹管中滴出的烈酒原浆,眼神炙热,仿佛在看金子一般。

“以后这里就交给你了,其他的事情就不需要你操心了。”肖恩拍了拍亨利的肩膀:“你要把这里保护好了,一定不要把烈酒的秘密透漏出去,明白了吗?”

“明白!”说完之后亨利又有些犹豫了:“但是领地那边…我就不管了吗?”

管家最大的任务就是帮助领主打理领地,很多领地都没有执政官这个职务,管家就是执政官。

“领地不用你管,交给安度因就行了,你需要做的,就是管理好制作烈酒的事务。”肖恩说道。

“这里交给我吧,领主大人!”亨利自信满满的说道。

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