物品名称:欧格斯牛里脊
新鲜度:95
品级:D
品质:良好
重量:1000克
效果:恢复250点体力值,150点疲劳值
“体力值恢复得倒是挺多。”
苏桐对比了一下欧格斯牛里脊和绵绵脂肪。一个是F级食材,一个是D级,差得还挺多。如果是LV1时候的自己,这一块牛里脊下肚,体力和疲劳就能够全部恢复了。
而经过组队斩杀牛王,苏桐此时的等级已经达到了LV20。
想起路西法小队的几人,他的心里也不免涌现出一抹激昂。那是他头一次感受到团队配合的魅力,那种众志成城,互相信赖的羁绊。
想到他们,苏桐不免想到了刘大扬。
“三千一份的牛排卖出十分,就是三万,刚好能把大扬的钱还了。”
这么一想,他就有了干劲。
“先完成任务吧。”
苏桐打开了老妈的美食笔记,看了看口水牛排的制作流程。
主料就是欧格斯牛里脊肉了,佐料需要用到橄榄油,黄油,海盐,黑胡椒,迷迭香。
东西都不难准备,但是最关键的一步是需要进行低温烹煮。
低温牛排?
看到这四个字的时候,苏桐的心脏猛地一缩。
显然,作为一名没有受过专业培训的家常菜选手,低温牛排已经触及到苏桐的知识盲区了。
这不免让苏桐想起之前刘大扬的话。
“你家常菜是做得很好,这不可否认。但是跟那些专业的烹饪院校的相比,专业技能还是差了很多。”
猪油拌饭,珍品碎金饭,特色阳春面。
原以为自己轻易走上康庄大道的苏桐,第一次碰了壁。
好在,苏桐并没有气馁。谁也不是拿着锅铲子出生的,不会可以学。
但是,含着金钥匙出生的人是有的。
这一点,苏桐一直相信。
打开手机,苏桐上网查询了一下关于低温烹饪的一些知识。
低温烹饪是将食物放进能抵御高温的塑料袋,抽尽空气呈真空状态后,放进计算好温度的恒温热水中浸泡规定的时间,让食物在热水中慢慢泡熟。
这样做的好处是,运用真空低温方法烹饪食物,水分流失仅在5%-8%之间,食物显得尤为鲜嫩。同时,在制作过程中基本上不再用任何添加剂,能保持食物的原汁原味。
而利用低温烹煮做出来的低温牛排,最大限度地保留了牛肉的鲜嫩多汁,口感爽滑软糯。比起煎煮、蒸烧,营养高效地保存了下来。
低温烹煮最关键的一点,就是水浴恒温。这一点,用普通的烧锅很难做到,需要用到水浴恒温机。
打开淘宝,苏桐发现水浴恒温机的价格并不便宜。要不是卖阳春面赚了钱,他可真舍不得花七八百买这么个玩意。
下了单,苏桐能做的就是等待了。
看了一眼时间,下午四点。
从早上7点有人敲门,被迫营业,一直现在苏桐都没休息过。加上玩了2个小时的美食猎人,他现在已经很累了。
“今晚请大扬吃顿饭吧。”
上次刘大扬帮自己垫付了三万块钱,这个人情虽然暂时还不了,自己怎么也得表示表示才行。
他打开微信,发了一个消息过去。
然而,过了十几分钟,大扬都没有回复。
“难道在忙?”
正常来说,微信消息不回是很正常的事情,毕竟谁都有忙的时候。但是刘大扬几乎很少不回微信,这一点让苏桐有些在意。
他想打个电话过去,可一想到大扬如果正在进行重要的商务合作,那自己可就打扰到他了。
“算了,回家去吧。”
正想着,刘大扬打了个电话过来。
“去哪儿吃?”
他的声音听起来很平静,如果是陌生人一定不会察觉到其中的古怪。但是作为大扬的好友,苏桐第一时间就嗅到了一丝不对劲。
作为一个乐天派,刘大扬的声音听起来从来都是欢脱的。他现在的声音听上去,有些消沉。
“你定,想吃什么随便点!哥们儿赚到钱啦!”苏桐故意把声音提高了几分,好让自己听上去很积极。
“哦?那就去小龙坎吃火锅吧!”
对于这个要求,苏桐微微楞了一下。
“行。”
挂掉了电话,两人相约晚上六点在小龙坎集合。
小龙坎的消费不算很高,但是对于过去的苏桐来说,绝对是很昂贵了。刘大扬虽然喜欢开玩笑,但是这次却很认真地提出来,这一点让苏桐有些诧异。
去卫生间里洗了把澡,一身的疲惫尽去,苏桐打车赶往市中心的小龙坎火锅。