果然没过几天，孟青舟就听到醉仙楼那边儿出了些意外。
原是那儿的常客带了三两好友进到雅间里头，想着今儿个就让诸位尽情大醉一场，有好酒，有美食，还有唱曲儿的陪着，结果上了菜以后，里头有人嫌这菜的味道跟原先不一样了，就找店里的小二质问，结果问来问去，又莫名问出了火气，最后便闹了那么一场。
要说李书贵这人虽然心眼多，但是手艺也是确实好，这两厢并不矛盾，经常上醉仙楼的常客，也确确实实都是奔着他做的那些菜去的，老刘手艺也不差，但每个厨子做的菜味道和感觉都不一样，常客念旧，非说吃不惯老刘的菜。
于是这消息传到了老东家耳朵里头，就立马把年轻的少东家叫到家里头问情况了。
父子俩究竟说了些什么，外人是不可能知道的，反正后来吧，老东家果然派人去把李书贵给请回去坐镇了，而老刘被李书贵当面挤兑的下不来台，一气之下就撸了袖子不干了。
醉仙楼，又回到了李大厨的把控之下。
“所以这件事情就告诉我们，不管你这人做人怎么样，反正咱们的专业技能肯定得过硬，这样你走出门的时候，做什么都有底气，哪怕你跟你领导对着干，在没有找到人代替你之前，领导也拿你没辙，对吧？”
孟青舟如此评价。
傅辞这段日子反正是已经习惯了她嘴里头总是会时不时地蹦出一些让人听不懂的词汇，也就很是敷衍地嗯嗯几声，继续扫自己的院子。
醉仙楼那头风云变幻，万事莫测无常。
知味斋这头依旧安安稳稳地过着自己的小日子，本来他们的地方就比较偏僻，斜对面的豆腐坊偏偏又得整修，就一下子堵了路，阻了他们的生意，但也幸好，每天还有固定的几户人家过来“叫外卖”，有些收入。
等到最后两个牌子全部挂上以后，这两家店才总算是彻底完工，可以开门做生意了。
老赵依然有些担忧：“孟小姐，上次你可是直接在人家的文书上签字画押了呀，你确定现在咱们还是要开豆腐坊吗？”
孟青舟笑着安慰他：“没事，你就尽管按照我之前教你的那些做吧，出了什么事儿我扛着呢。”
老赵叹了口气，还想再说些什么。
外头傅辞突然探头进来：“掌柜的，有人找你，说是拿了你的招工布告来的。”
孟青舟本来靠在墙边懒洋洋地晒太阳，听到这句话，立马来了精神：“是不是刘大厨啊，快请进快请进，来，咱们屋里头谈……”
老赵和傅辞同时一愣：“刘大厨？”
孟青舟一脸骄傲：“是啊，这位就是醉仙楼的前主厨，刘富贵刘大厨，我特意招过来的！上次我跟刘大厨谈了好久，说的我嘴皮子都险些磨破，才让刘大厨终于是同意来咱们这，往后啊，咱们可就都是一起的了！”
老赵和傅辞面面相觑。
然而让他们更加惊讶的事情还不止这一件，孟青舟也不知道发什么疯，突然间就交给他们了一项任务，要他们在开业之前，先挨家挨户地去跟周围居民们通知一件事。
通知什么事呢？就通知他们……
醉仙楼最近很出名的豆腐宴知道不知道？
人家那可真是厉害死了，一道菜都能卖得上几十两！并且人人吃过都说好，这说明什么，说明那个劳什子豆腐值千金啊！
羡慕不羡慕？嫉妒不嫉妒？
想不想知道豆腐的配方是什么？想不想知道豆腐是怎么被做出来的？想不想拥有那个价值千金的制豆腐手艺！！
西街豆腐坊开业大酬宾，如今这店铺是新开张需要人气，所以要是有人愿意上豆腐坊里打份工，不论用什么办法，反正只要能每天给豆腐坊拉到五个进店消费的客人，持续二十天不间断，那么第二十一天，就可以直接进店跟掌柜的学习如何制作豆腐！
什么，不知道什么是豆腐，也不想去？
没关系，西街豆腐坊，每日辰时有免费试吃活动，每人可免费领取一份豆腐制品，活动持续一个月，从后天开始，一人一天只限一份，一共只送五百份，先到先得噢！
“……”
这个说法让老赵听得忍不住一阵阵肉疼。
这个时候，他已经完完全全的认可了豆腐的价值，并且就孟青舟和李书贵之前那一场秘方大战，便能看得出来这豆腐方子是个值钱玩意儿。
李书贵那头得了方子，立马就用来当做提高自己身价和名声的踏脚石了。
而孟青舟这边被人抢了东西，都已经够憋屈够气人的了，结果又要免费送？
把钱不当钱似的往外头随便撒，就看能砸到那个幸运的傻子脑袋上是吗？
每天都免费送五百份，持续一个月，这就已经是一笔大开支了，油不要钱？食材不要钱？厨子和跑堂的工钱不也得算上？
就别提最后，拉客人送配方……
诚然，趁着醉仙楼的那个风头，肯定有人听了这个会非常心动，想过来试试自己能不能拿到这个豆腐的配方，可是谁又能保障人家不会为了配方耍小聪明？
直接把家里人拉过来，每天都来一趟什么的，到时候要人多起来的话，谁又能记得谁呢？这不也算是一种耍滑头的办法？
可孟青舟就不听劝，一副很有把握的样子。
不改、不听、做就是了！
这架势，看得老赵不由得频频叹气，心里头总觉得她还是有点太过自负，万一要是这个策略不管用的话，那可就是一个坑啊！
但是这是管事的东家。
老赵只能听吩咐。
开业前两天，两个大厨和一个跑堂的小二忙忙碌碌地把这消息挨家挨户都传了个遍，那些居民们的反应也和他们想象中的差不多。
终于等到第三天，孟青舟率先把门一推——
会有人来吗？他们忍不住想。
四个人齐刷刷看向门外。();