满山的树叶开始变得色彩斑斓起来，秋播过后，河东的气温就开始降下来。这个年代，似乎气候要比后世略低一些，不过还好，并不算是特别的冷。在浇过了一遍头水之后，新播的麦种就从松软的泥土下面拱出了嫩苗，田野里又泛起了一层绿意。
新砌筑的三交口拦河大坝已经基本完工，在劳累了五个月之后，两千多军兵终于算是稍微闲暇了一些。不过，他们也并没有闲着，今秋的最后一茬苜蓿还没有收割，荒野和河坡上的荒草也需要收割贮存起来，当作冬天的草料。
新的军营倒是已经快修好了，几排整齐的红砖房让人看了就感觉赏心悦目，虽然屋顶上还是用的黄泥和茅草。
除了一部分人还在继续砌筑涵洞外，大部分的军卒又被派了出去，沿着河谷两侧林草茂盛的地带在收集过冬的饲草。一部分人则被留在庄园里和军营里挖坑，于是唐明庄园和军营里就多了数十个长七、八丈，宽约两丈的大土坑。一些砌砖瓦工正在用红砖和水泥砂浆在内部砌成防水的大池子。
唐明庄园里的几位工匠正在作着指导，看样子他们对这样的活计已经很熟悉了。
李继岌在去年试验的几座青贮池效果还不错，于是在今年，就继续在扩大青贮草料的数量和规模。青贮饲草比干草保持的水份多，用来喂养牲畜甚至是鸡鸭的效果都要好得多。
由于条件所限，并不能象后世那般在青草收割后就直接进行处理贮存，而是需要将收割回来的牧草等先凉成半干，制作成半干的青贮草料。这些收割回来的牧草需要凉晒两、三日，去除大部分水分才能开始切割。
半干的饲草用铡刀切成只有一寸多长，被逐层添加进那些沏好的大池里，每添加一拳多厚就需要用碌碡来回压实，再洒上一遍用米粉和麦麸发酵制成的酸浆汤。之后再进行新一层的草料填充，压实、淋浆水……
青贮草料要比干草多保存将近一半的养份，而且也更容易被牲畜消化和吸收。这样同样份量的青贮草料大约能比干草多饲养超过一半的牲畜。相对而言，喂猪和养牛的效果是最好，骡马和羊要差一些。
在后世，大约三斤饲料就能生产出一斤肉，在这个年代，即使是养猪，也最少要消耗成吨的牧草和部分饲料才能将一头猪喂到一百五十多斤。
李继岌觉得有必要将后世的集约化养殖方式逐渐推广开来，虽然这样生产的肉类口感和品质会逐渐下降。但在这个连肉都吃不上的年代，谁还会在乎这个？
他希望在几年后，军营自办的养殖场，就能够保证自己的肉食供应。
……
寒霜一降，一拃来长的麦苗就停止了生长，附近的原野、山林里的草地都被割得光秃秃的，只剩下一点草杆。大地枯黄，唐明庄园的商队又从云州赶回了一大群膘肥体壮的牛羊回来。由于还没上冻，还不到屠宰的季节，这些牛羊暂时就在已经收割的草地上放牧着。
牛羊来了，山林里的狼群也跟着过来了。
于是，李继岌就把军营里的部队分批派出去，在荒野和山林里去清理野兽。
他一直认为，训练骑兵的最好方式，就是让他们进行围猎。
可惜的是军马不太够，自己积攒了一年，只是勉强凑足了一千匹乘马，有些还不太适合当做战马。
一千名骑兵分成数十个小队四处出击，很快，原本在时常出没的獐鹿、野猪之类的就不见踪迹，藏在山林草丛里的狼、貉、狐狸和豹子也跑得不知去向，山鸡、野鸭遭了殃，甚至是原野上最多的兔子，都少了许多。