“我卤过猪皮,猪皮很好吃的。”叶云舒笑容明媚,“猪肉头皮多,想来也不会差。”
陈雪娘对叶云舒向来是佩服的,“这丫头虽然小,可是一人顶十人呢!”
陆氏也笑吟吟的,“我这次选做吃食还真是选对了,有云舒这么个军师,都不怕东西卖不出去的。”
做完响皮那阵子空闲时间,陆氏想了许多,想来想去,还是觉得做吃食稳妥些,毕竟叶云舒是在这条道上走远的,多少能指点一些。
三个人又聊了会儿天,甜烧白蒸好了。
“好吃!甜而不腻,香香糯糯的!”陈雪娘似乎是很喜欢甜烧白的味道,赞不绝口。
一般甜烧白用的都是芝麻和红糖做的馅儿,陆氏的甜烧白用的却多了一个红豆,吃起来口感却是不错。
“舅娘,你可以试试把陈皮加在馅里面。”
陆氏一愣,“陈皮?就是药店里的那个?治胃疼的?”
陈月禾小时候经常肠胃不适,去抓药几乎都有这个陈皮,久而久之,陆氏也晓得了这一味药是做什么的了。
叶云舒点头,“对。就是那个陈皮。”
“可陈皮不适苦的吗?”陆氏不明白,加这么个药进去,这烧白还能好吃吗?
“舅娘,这陈皮,你单是细嚼它自然是有苦味的。但用在吃食里面就不同了,尤其是和甜食一起,味道很好的。”
虽然没吃过,但陆氏对于叶云舒还是信任的,论做吃的,肯定是她更在行些。
“那我怎么加进去啊?”
“剁碎就行,具体用量需要舅娘自己来调试哦。”
“这个自然。”陆氏点头,自己的生意本来就该自己来做才行的,只有自己动手试过了,才有经验。
试完了菜,三个人便又把厨房再收拾了一遍,刚收拾完,英娘就来了。
“小娘子,厨房可以用了吗?”
“可以了。”叶云舒点头,然后看向了陆氏和陈雪娘,“该准备晚食了,咱们出去吧。”
利州府城。
“敏之,今天咱们就去鸣鹤楼吃吧。”蒋旗笑得谄媚,“听说新出了一道九曲芙蓉,十分好看又好吃,反正叶小娘子不在家,咱们就去尝试看看嘛。”
卢邵荣摇头笑,“你这个人方才课上黄夫子问你课业你答不上来,这一说起吃的,你倒是比谁都清楚。”
蒋旗抬起下巴,“什么都能空,五脏庙不能空,不然对不起自己。”
“歪理。”郑光耀无奈一笑,“不过我倒是也想去尝尝,今日听文渊兄也提过这九曲芙蓉,也是赞叹得很。”
郑光耀甚少有对食物感兴趣的时候,肖明廷也有了一些兴致,“那便去吧。”