若配上一首“动次打次”必然是动感十足。
空气中,因为明焰的炙烤,有一种淡淡的烧烤味道。
这种烟火气,丝毫不会影响巨兔的味道,反而会增添一种奇妙的口感。
石小梅很喜欢这种味道,每一次都会欢呼,然后狂咽口水。
一上午的炭烤,巨兔的颜色已经彻底变成金黄,油亮的表皮,泛着光。
石更掏出了厨刀,他片下了一片兔肉,外表很脆很硬,当到切下去的时候,仿佛有一层硬壳。
但当肉片被片下来的那一刻,伴随着白色的蒸汽升腾,里面不是干硬的兔肉,流淌出来的是代表着肉质极其鲜嫩的粉汁。
这是五成熟肉排特有的粉汁,很多人认为这是血水,其实不是。
石更用了一上午的时间来炭烤这只巨兔,之所以用这么长时间,一方面是因为巨兔体型庞大,足有牛犊大小,哪怕石更生食了一半,仍有羊羔大小。
另一个原因则是石更这一上午的炭烤,其实是低温烹饪。
这是一种尝试,在没有机器的帮助下,低温烹饪很难,需要对火焰有一个极高的掌控力,以前石更做不到这一点,但随着精神和敏捷的提升,在今早处理巨兔的那一刻,不知道怎么想的,脑海中下意识浮现出了【低温烹饪】这四个字。
石小梅楞了一下,她疑惑的看着石更,那眼神似乎在问:“哥,能吃吗?”
石更没理会,直接将肉片塞进石小梅粉嘟嘟的小嘴里。
一开始,石小梅的神色是抗拒的,但片刻之后,她眼前一亮,脸上带着一抹讨好的笑容:“哥,我还要。”
干净利落的一刀,石更斩下了两根兔腿,石小梅脸上闪烁着欣喜,便要伸手去抓,但却被石更拦住,他脸上带着一抹古怪,令人看不懂的笑:“小梅,将这两只兔腿送给爹和洪浩。”
石小梅眉头一皱,眼里闪过一抹不满:“哥,为什么?”
石更揉了揉石小梅的脑袋:“听话,他毕竟是咱爸。”
石小梅张了张嘴,神色带着委屈:“可是……”
石更捏了捏石小梅的脸颊,顺便将之前放在一旁的柑橘塞进了石小梅的怀里:“听哥的,乖,别闹。”
石小梅眼里闪过一抹无奈。
最终,她气嘟嘟的拿着两个兔腿和七八个半青的柑橘送了过去。
凝视着石小梅离开的背影,石更脸上的古怪,逐渐被一抹冷漠替代。
橘子是好东西,酸甜可口,但吃多了会上火。
兔肉也是好东西,营养丰富,口感极佳,但很多人并不知道,兔肉属凉。
两者同吃,冷热不调,会引发肠胃问题。
除此之外,石洪浩今天的早餐是三泉蛋,而兔肉和鸡蛋在一起吃,极容易引起腹泻。
不得不说,这是一个神奇的世界,有很多很多的美食,甚至哪怕经过这么多年的发展,人类对世界的美食探索仍只是冰山一角。
因为选择太多,所以很多人根本没有意识到食物相克,或说着对于食物相克的研究,只停留在味道搭配这个层次上。
石更不知道老祖宗的食物相克在这个世界有没有用,但不管有用没用,这仍是一次尝试。
明的打不过,石更不介意用阴招。
也许杀不死对方,但别忘了,食物相克可不止是腹泻。
除了自己,没人能欺负石小梅!
大屋内,石洪浩看着眼前这两条金黄色的兔腿,不由的咽了咽口水。
他看着旁边睡觉的石弘扬,眼里闪过一抹迟疑,他推了推石弘扬:“爸,哥送来的烤兔腿。”
石弘扬没理会,毕竟他在假睡。
见自己叫不醒石弘扬,石洪浩咽了咽口水,他想了想,反正有两条,要不自己先吃一条,另一只留给父亲?
想着想着,石弘扬伸出了手。
酥脆的外皮,浓郁的油脂香气,还有那嫩滑的兔肉,让石洪浩不由的眼前一亮,食欲大开。
他突然觉的自己这个哥哥似乎也不是一个没有用的废物。
七八斤的兔腿,就这样被吃净,石洪浩润吸着手指上的油脂,脸上带着一抹满足,然后他想了想,看着一旁半青的柑橘。
如果是平时,这种橘子石洪浩看都不看一眼,但今天是下雨天,而且刚吃完肉,嘴里有些油腻,想了想,石洪浩扒开了橘子。
半个小时之后,看着冒着雨,捂着肚子向外跑的石洪浩。
石更眼里闪过一抹思索。