拿破仑曾经说过：“不想当将军的士兵，不是一个好士兵！”|
厨师其实也差不多，不想当厨师长的厨师，与咸鱼没多大区别，有点追求的厨师，一定有一颗做厨师长的心。
周安相信张红林肯定有。
因为张红林上有老、下有小，父母健在，孩子两个，生活压力不小的！这样的生活压力下，他不想再升一级，多挣点儿？
背井离乡地做厨师，在他乡打拼，为的不就是挣钱吗？难道是因为理想？
他现在不确定的是：张红林的老婆现在有没有跟在张红林身边？
前一世，他去丽晶大酒店当学徒的时候，张红林老婆已经在了，负责给张红林打荷，夫妻俩天天一起上班、一起下班，晚上还住同一间房。
如果张红林老婆现在也在，那他挖张红林的策略，可能就要有所调整。
枕边风的效果，他刚刚领教过。
这次谭光的辞职，不就是因为枕边风吗？
为了初步摸清楚张红林目前的情况，次日下午一点左右，周安亲自开车来到丽晶大酒店附近，将车停在路边的树荫下，静静地抽烟，眼睛有意无意地留意着丽晶大酒店大门出口。
他知道这家酒店的员工宿舍在哪儿，他此时停车的位置，就是通往这家酒店员工宿舍的必经之路。
他还知道这家酒店厨房的中午下班时间——正常情况，都是一点半。
他现在在这里守株待兔，一会儿必定能看见那些下班的厨师打这里经过。
除非今天正巧是张红林中午值班，否则，张红林肯定也会从这条路上过去。
时间慢慢流逝，周安不急不躁地坐在电三轮上，一边玩着手机游戏——贪吃蛇，一边耐心等待，目光不时瞥一眼不远处的酒店出口。
偶尔点一支烟。
当时间来到一点半，贪吃蛇对他的吸引力就明显下降了，他目光开始频频瞥向那边。
未久。
他看见一个年轻女子从出口处出来，他瞥了一眼对方的脸和胸，就收回目光，没兴趣。
片刻后，又有两个年轻小伙子一边聊着什么，一边脚步轻快地出来。
周安又瞥了一眼，不认识，目光又收回。
接下来几分钟，不断有男男女女、老的少的，从那边出来，从周安这边路上经过。
他看见好些熟面孔，有厨师、有服务员、也有丽晶大酒店的部门经理和主管。
他甚至还看见前一世的师傅——钟一福。
他一直淡淡地看着，指间夹着一支香烟，手上随意玩着贪吃蛇，因为心思不集中，贪吃蛇不断嗝******看时间快到一点四十的时候，他眼睛微微一亮，脸微微抬起，目光看向出口处驶出来的一辆破自行车。
骑车的正是他想挖的张红林，国字脸、身材雄壮。
自行车后座上，坐着一个身材修长的妇人，正是张红林的老婆——王贞。
夫妻俩面上都带着笑容，似乎在聊着什么，目光并没有看向周安这边。
但无所谓，看见他们，周安就已经笑了。