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第二十一章 火锅店开张

苏老太笑道,“没事,花没了奶奶再给你!”

……

几天后,铁匠铺那里已经做好了火锅炉的成品。

城外的菜地里面的菜,因为空间肥料的作用,长势喜人,很多已经可以摘来吃了。

苏家火锅店开张当天,万海楼带了执法队过来捧场。

“苏大叔,恭喜啊!”

“没想到万首领百忙之中,还给我们捧场,真是意外啊!”

“哪里,我只是想尝尝你们家新做出来的吃食!”

万海楼吃过苏家的卤肉,确实很不错,“不过,大叔,我看你们这火锅不就是古董羹么,这隆安城已经有酒楼做这个了。”

万海楼的意思很明白,隆安城的古董羹多年的老字号,已经深入人心,苏家要想从中分一杯羹有点难。

“万首领,您的意思我知道,不过,您还是先尝尝我们自家的火锅吧!”

苏老太吩咐人把炭炉端上来,炭炉下方有个出口,用来添加燃料,火锅是按照鸳鸯火锅的样式打造的,一边是麻辣锅底,另一边是清汤锅底。

羊肉片,鱼头,土豆片,小生菜,油菜,香菜,竹笋,自制的红薯粉,豆皮豆干各种配菜上了满满一桌。

“嗯,看起来有点意思!”

万海楼吃过古董羹,不过那用来煮制菜品的锅,比较简单,这鸳鸯锅中间有隔断,一边是红油的麻辣味,一边清淡的菌菇锅。

这样的设计,满足了不同口味的人。

当中还有各种口味的蘸料供人选择,以前吃的古董羹并没有什么蘸料,这苏家火锅店做出的东西,看起来比传统的古董羹要讲究很多。

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