何仪喝了一口水，对何威的态度很满意，放下杯子，继续说道：
“这第一步呢，就是要用好纸！”
“好纸？”何威有些不明白，问道：“那好纸不是贵吗？增加成本啊！普通的老百姓，管什么好纸赖纸呢？”
何仪有点恨铁不成钢的说道：
“你看看你啊！眼界这么小！纸用上好的宣纸，这档次一下子就上去了！哪怕是百姓，那也是要看表面的！一家传承百年，三层楼高的酒楼里做的饭，哪怕没吃，他也会觉得比路边小茶摊里的点心好吃，是这个道理吧？”
何威立刻如同被点化慧根一样，狂点头：“对对对，的确是这个道理！”
“所以呢，”何仪得意的说道：“咱们的排行榜啊，买最好的纸！请几个字写的好的书生，让他们好好写出这个榜来！纸用的好，字写的好，那样才好让看的人明白，咱们这榜，才正宗！”
何威深以为然，不过他还有个疑问，问道：
“那仪哥儿，这榜名……”
“叫长安美食排行榜！”何仪手一挥，自以为很有气势的说道：“永宁坊什么的，太低级了！一个破落坊市的排行榜，能震住人吗？开始就要把名气打出去，哪怕一开始，也不能把档次降了啊！”
何威这一下就不明白了：
“仪哥儿，这样……是不有点太托大了？就咱们这小小的排行榜，怎么能把长安两个字冠上呢？我怕被人找麻烦啊！”
何仪感觉自己家的这个堂叔真是烂泥扶不上墙的感觉：
“你怎么能这么想呢？难道你是想捞一把就走吗？既然要做，那就要做大！反正现在长安城根本没什么排行榜，你做出来，那你就是第一个！至于你怕麻烦，你短时间内就在永宁坊里打出这个榜来，谁会找你的麻烦？反倒是坊里的人一看是整个长安城的排行榜，肯定觉得这个比李飞的那个靠谱啊！”
何威感觉还是不靠谱，他斯斯艾艾的说道：“……可是……可是咱们坊内的吃食，都是平民百姓吃的，怎么可能是全长安城出名的呢？”
何仪简直想把何威抓起来打一顿：
“你怎么就这么死脑筋呢？你在前两位或前三位，排个长安城云楼或者秦楼的吃食，那不就行了？反正这两座酒楼是长安城最出名的酒楼，里面的吃食也是顶尖的，放里面大家都不觉得有问题。这样以来，你后面加上几个永宁坊内的吃食，不就成了？”
何威恍然大悟：
“高！仪哥儿，你这主意，实在是高！我明白了！”
何仪又喝了口气，感觉和何威说话太废劲，他有种人生如此寂寞的感觉！
“那剩下还有什么？”何威等了等，见何仪不说话，只好主动问。
“让你这么一搅，我都忘记了！”何仪有些气愤的说道：“你等我想想！——，嗯，对了！既然你想把李飞那小子的事搅黄掉，那你现在必须立刻高价把帮他发宣传单的人召过来！让这些人帮你发宣传单！另外，还得早早去在坊门口的告示牌上把咱们的排行榜给贴出去！”
说到这里，何仪站了起来，正色说道：
“最重要的是，要选那些有实力的吃店进入排行榜！第几名多少银子，都要明码标价！价要高，要让他们知道，这事竞争激烈，而且不愁没人加入！”
何威现在是彻底信了何仪的话了，送何仪离开的时候，他已经在盘算着，第三名，要多少两银子才行！
长安美食排行榜啊！第三名，怎么也得五十两银子吧，要么，一百两？