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第九章特殊蒜泥

江雨很不服气,难道他们张家人能把这儿拆了不成?

流浪汉退到街上,问:“你们怎么连个牌子都不挂?”

“贺蕊还没想好名字。”

“这样也好,等时机成熟了再挂牌子,免得到时候开不下去,摘牌子的时候丢人。”

贺蕊听了不乐意了,话的是大实话,但没人愿意听,“这就不劳你老人家操心了。”

流浪汉幸幸离开。

贺蕊对江雨吐了吐舌头,跑进里面忙活去了。

“老贺身体怎么样?”江雨在外面高声问。

“他现在有许阿姨陪着,连我这个当女儿话都懒得说。”

江雨觉得这不应该是老贺,难道是这一病想通了?

跟着贺蕊走进厨房,问:“我该从哪里入手?”

“刀功入手。”

贺蕊把菜刀砍在案板上,取了一个土豆,说:“削皮。”

“不是有削皮刀吗?”

“这是练习刀功,表哥你觉得哪个厨师会握菜刀手酸?”

江雨握着菜刀,对着土豆笔画了一圈,苦笑一声:“妹子你来给哥比画比画。”

贺蕊接刀时摸到了江雨的手,本没什么,可谁让江雨是个戏精呢?

“你摸我手了。”

“什么……。”

“你竟然摸到了我的手,将来该怎么见人?”

贺蕊手里的菜刀劈在案板上,吓的江雨寒毛兢立。

“表哥你说什么?摸了你手会怎么样?”

“没啥!没啥!就是男女授受不亲,我……。”

贺蕊弹了一下刀背,清脆的声音,以及贺蕊的笑容,江雨完全相信,在古代贺蕊会成为一个扈三娘的存在。

“贺蕊你还是先削皮给我看看,我好照着练。”

贺蕊拿起土豆,熟练的把皮削到垃圾桶,然后又取了一个土豆交给江雨,自己忙去了。

“表妹你怎么了?”

“生气了?”

“不至于吧!”

贺蕊抬起头,解释说:“表哥你还是努力削土豆吧!”

“好!”

江雨拿着土豆,一点点的削着皮,没多久手腕酸困,瞟了一眼认真切菜的贺蕊。

“表哥削一个星期手就不酸了,然后你还要练颠勺,这是一个厨师的基本功。”

“你那么认真还能注意到我偷懒呀!”

贺蕊停下手里的活,说:“不要贫嘴。”

江雨默默的削着土豆,逐渐酸困感没了。

【刀工:初级】

这就初级了?是不是有一些太快了?

刀工不是要长年累月的练习吗?

江雨看了一眼面板,二十点经验这就没有了?

【所会:】

【蛋花汤】

【翡翠白玉汤】

【秘方九日香】

既然掌握了初级刀工,江雨就要多试试,不知不觉土豆被削出一堆。

贺蕊发现后,她买来的一袋土豆一般被江雨削了。

“表哥你为啥都给削了?”

江雨停下,也觉得诧异,解释说:“不知不觉,贺蕊不需要我赔吧!”

“倒是不需要,但表哥你刀工进步也太快了吧!”

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